Skip to content
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-7
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-44
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-14
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-9

What’s your
meeting point?

Ένας ολοκαίνουργιος χώρος στο Γαλάτσι που αλλάζει τα δεδομένα της περιοχής!

Πρόκειται για ένα all day cocktail bar με ιδιαίτερη ταυτότητα καθώς η βαρύτητα στον σχεδιασμό του χώρου δημιουργεί μια πολύ ξεχωριστή ατμόσφαιρα.

Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στη μουσική επένδυση του χώρου καθώς καθημερινά διαφορετικοί DJs βρίσκονται εκεί για τις μουσικές επιλογές. Ανάλογα με την μέρα  και την διάθεση του κόσμο κινούμαστε σε funk, soul, rock, deep house και cumbia ήχους.

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-13
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-10
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-36

Day

Από νωρίς το πρωί ο χώρος ανοίγει τις πόρτες του προσφέροντας προσεγμένα προϊόντα καφέ της εταιρίας Taf και οργανικά τσάγια της εταιρίας Anassa. Έμφαση δίνεται επίσης στις χειροποίητες λεμονάδες σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς καθώς και στις σοκολάτες. Όσον αφορά τα snaks υπάρχει λίστα από ζεστά και κρύα σάντουιτς σε ποικιλία ψωμιών και υψηλή ποιότητα αλλαντικών και τυριών. Πιο αργά μέσα στη μέρα μπορεί κανείς να επιλέξει ένα από τα plato με εναλλασσόμενες ελληνικές και ξένες επιλογές σε αλλαντικά και τυριά.

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-17
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-22
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-18
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-19
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-37

Night

Έχει διαμορφωθεί μια εντυπωσιακή κάβα σε επιλογές ποτών το οποίο αποτελεί την πρώτη εικόνα που έχει ο επισκέπτης στο χώρο με την βιτρίνα των αλκοολούχων να εκτείνεται σε όλο το μήκος της μπάρας. Έμφαση δίνεται σε ετικέτες special μπουκαλιών, κυρίως whisky και rum, αλλά και των υπόλοιπων spirits. H λίστα συμπληρώνεται από προσεγμένες επιλογές σε ελληνικά κρασιά που προσφέρονται είτε σε ποτήρι είτε σε μπουκάλι. Η εμπειρία ολοκληρώνεται υπό την καθοδήγηση των bartenders και το ξεχωριστό σερβίρισμα των special και premium επιλογών.

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-38
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-20
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-24

Cocktails

Μια ιδιαίτερη λίστα από house seasonal cocktails διαμορφώνεται σε συνεργασία με τους πιο έμπειρους bartenders του χώρου 2 φορές το χρόνο ώστε να ανταποκρίνεται στις αντίστοιχες γευστικές απαιτήσεις της χειμερινής και της θερινής περιόδου. Προτάσεις που καλύπτουν όλα τα γούστα με προσεγμένη επιλογή ποτών και αποσταγμάτων, ποιότητα υλικών και δημιουργικότητα σε τεχνικές και παρουσίαση. Η λίστα περιλαμβάνει εξίσου προσεγμένες επιλογές σε low alcohol cocktails και mocktails.

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-25
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-27
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-26
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-39

Events

Στο χώρο φιλοξενούνται σε συχνή βάση guest DJ sets από κορυφαίους επαγγελματίες της ελληνικής σκηνής αλλά και ραδιοφωνικούς παραγωγούς.

Οργανώνονται
party σε διάφορες περιστάσεις με τους bartenders να δημιουργούν αντίστοιχα θεματικά cocktails. Ο χώρος διατίθεται και για προσωπικά ή εταιρικά events κατόπιν συνεννόησης. 

Mail επικοινωνίας:

sorbalcafe@gmail.com

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-22
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-28
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-galatsi-40

Sorbal News

Ενημερωθείτε για μουσικά και γευστικά events και party που διοργανώνονται, για νέα ευφάνταστα, θεματικά cocktails και για ό,τι άλλο συμβαίνει στον χώρο του Sorbal. 

Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-blog-popaganda-galatsi-48

Popaganda: Στο Sorbal θα βρείτε την πιο ωραία μπάρα του Γαλατσίου

Ένας μίνιμαλ, χώρος με καθαρές γραμμές, ποιοτικούς καφέδες, νόστιμα σάντουιτς και δροσερά κοκτέιλ, περιμένει να τον ανακαλύψετε, λίγα μόλις μέτρα από το Άλσος Βεΐκου. Δείτε …

Περισσότερα →
Sorbal-Athens-all-day-cocktail-bar-blog-ek-magazine-galatsi-46

Δημοσίευση του Sorbal στις Ελληνικές Κατασκευές

Tο Sorbal στο Γαλάτσι, από τις 10 το πρωί, μέχρι και αργά το βράδυ, λειτουργεί ως τόπος συνάντησης, όχι μόνο για τους Γαλατσιώτες, αλλά και …

Περισσότερα →